Chef de Partie 100%, unbefristet, Kilchberg

bewegen * Organisation des zugeteilten Postens * Vorbereitung der täglichen Mise-en-place * Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft * Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes * Unterstützung des Küchenchefs