Demi chef de Partie 100% (m/w) - RENAISSANCE HOTEL LUZERN

Ihre Aufgaben: Selbstständiges Führen des zugeteilten Postens Produktion und fachgerechte Zubereitung der Gerichte und Einhaltung der Rezepturen
Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung
Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten Einhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP-Vorschriften

Unsere Anforderungen:
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder EBA Selbstständige, effiziente und präzise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn Flexibilität und Einsatzbereitschaft Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein Hervorragende Teamfähigkeit Sehr gute Sprachkenntnisse: Deutsch und Englisch

Wir bieten Ihnen: Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg (5 Gehminuten vom Bahnhof Luzern entfernt) Eine Position mit Potential zum Karrieresprungbrett Ein professionelles und dynamisches Team