Hilfskoch / Frühstückskoch (a)

Organisationsvermögen

Das zeichnet den Job aus:

• Vorbereitung des Mise en Place unter Berücksichtigung der Hotelbelegung und geplanten Veranstaltungen für das Frühstück und Gardemanger sowie Pinsastation
• Qualitätskontrolle der Warenlieferung, -lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung in Abwesenheit vom Küchenchef