Restaurants im Kanton Luzern – Seite 2

Der Kanton Luzern verbindet Seenlandschaft, Voralpen und historische Stadtkultur zu einer reizvollen Genussregion. In Luzern selbst reihen sich Wirtshäuser an der Reuss und Gourmetbetriebe mit Seesicht aneinander. Die regionale Küche pflegt Spezialitäten wie Luzerner Chügelipasteete, Birnbrot und die Luzerner Mostbröckli. Rund um den Vierwaldstättersee sind Felchengerichte und frische Seefische fester Bestandteil der Speisekarten, während das Entlebuch und das Willisauer Land mit rustikalen Alp- und Hofprodukten aufwarten. Der Luzerner Weinbau im Sempacherseegebiet gewinnt zunehmend an Bedeutung. Im Sommer dominieren die Seeterrassen in Weggis und Vitznau, im Herbst die Chäsbank-Fahrten und Wildwochen, und zur Winterzeit locken Käsefondue und Raclette in die historischen Altstadtbeizen. Das Luzerner Festival und die Fasnacht sorgen zudem für kulturelle Höhepunkte, die das Gastronomieangebot saisonal ergänzen. Von Weggis und Vitznau am Vierwaldstättersee bis nach Willisau und ins Entlebuch reicht das Spektrum: Seerestaurants mit Felchen, Landbeizen mit Chügelipasteete und Hofbetriebe mit eigenem Käse. Sempach und Sursee stehen für Rebberge und Seeufer, die Stadt Luzern für Terrassen an der Reuss und die Kapellbrücke als Kulisse. Während der Fasnacht servieren viele Häuser traditionelle Gerichte, im Herbst ziehen Chäsbank-Fahrten und Wildwochen Geniesser aus der ganzen Deutschschweiz an.

Aktuell sind 3'280 Gastronomiebetriebe aus dem Kanton Luzern auf SwissFineDine eingetragen – von traditionellen Beizen bis zu gehobenen Gourmetbetrieben.