Restaurants im Kanton Thurgau

Der Kanton Thurgau ist der Obstgarten der Schweiz und erstreckt sich entlang des Bodensees und des Thurtals. Die Gastronomie pflegt Spezialitäten wie Thurgauer Apfelküchlein, Mostbröckli und rustikale Bauerngerichte. In Frauenfeld und Kreuzlingen reihen sich traditionelle Wirtshäuser an moderne Gourmetbetriebe, während das Thurtal und das Unterland rustikale Hof- und Obstprodukte bieten. Die Weinbaugebiete am Bodensee und im Thurtal prägen die regionale Identität mit Pinot Noir und Riesling-Silvaner. Der Thurgau ist bekannt für seine Mostereien und Apfelprodukte, die in vielen regionalen Gerichten und Getränken Verwendung finden. Im Sommer dominieren die Bodensee-Terrassen und die Obstwanderwege, im Herbst stehen Apfelernte, Moster-Feste und Wildwochen im Mittelpunkt, und im Winter verwandeln sich die Betriebe in gemütliche Fondue-Stuben. Die ländliche Idylle und die Seenlandschaft machen den Thurgau zu einem ruhigen Genussziel. Frauenfeld, Kreuzlingen, Arbon, Weinfelden und Romanshorn verteilen die Gastronomie an See und Thurtal. Promenadenlokale am Bodensee servieren Felchen und Seesicht, Mostereien und Hofbeizen im Thurtal setzen auf Apfel, Most und Bodensee-Weine, in den Städten mischen sich Bistros mit traditionellen Wirtshäusern. Apfelküchlein, Süssmost und Mostbröckli sind hier Alltagsküche, und zur Erntezeit richtet fast jedes Dorf ein Mostfest mit eigener Karte aus.

Aktuell sind 2'421 Gastronomiebetriebe aus dem Kanton Thurgau auf SwissFineDine eingetragen – von traditionellen Beizen bis zu gehobenen Gourmetbetrieben.